Le riz, pilier de l’alimentation mondiale
Le riz s’impose aujourd’hui comme l’une des céréales les plus consommées sur la planète. Il constitue l’aliment de base de plus de la moitié de la population mondi...
Les trésors fruités du Sénégal
Le Sénégal, pays de la téranga est connu et apprécié pour son patrimoine culturel historique, principalement le Monument de la Renaissance Africaine. Pourtant, les richesses s...
Le Thiéboudiene: Entre histoire et héritage
Le Thiéboudiene souvent orthographié “Thiep” est un plat traditionnel, qui incarne l’identité culinaire du Sénégal. Il est composé de riz, de poisson et de légumes tel...
Salon Africain de la Cuisine, de l’Électroménager et de l’Hôtellerie 2026
Le Salon Africain de la Cuisine, de l’Électroménager et de l’Hôtellerie (SACEH) est un événement annuel initié en 2023 par la présentatrice Necy N’dri à Abidjan. ...