Défi culinaire : Zeinab Bancé, cheffe cuisinière, s’engage à inscrire le patrimoine culinaire ivoirien au Guinness World Record en cuisinant pendant 119 H et 57 Mn
La cheffe cuisinière Zeinab Bancé en plein dans son défi/ Photo: Abidjan.net La cheffe cuisinière ivoirienne Zeinab Bancé s’est lancée, depuis le 17 décembre 2024 dans...
Patrimoine culinaire : A la découverte de la gastronomie angolaise
Le muamba de galinha, l’un des mets les plus prisés de l’Angola/ photo: Cuisines africaines L’Angola, pays d’Afrique australe riche en diversité cu...
Promotion des mets africains : L’Attiéké, spécialité ivoirienne, inscrit au Patrimoine Immatériel de l’UNESCO
L’attiéké inscrit au patrimoine immatériel de l’UNESCO/ photo: Getty Images Après le thiéboudiène sénégalais, c’est au tour de l’attiéké, u...
Gabon : Plongée au cœur d’une gastronomie alliant saveurs, traditions et convivialité
Le Nyembwe, une recette très prisée au Gabon/ Photo: Saveur d’Afrique Le patrimoine culinaire du Gabon est riche et varié, reflétant la diversité culturelle et ethnique ...
Richesse des gastronomies africaines : Un atout touristique encore mal exploité
Il est crucial pour l’Afrique de faire de sa gastronomie, un atout touristique réel / Photo: Astou Cuisine L’Afrique, continent aux mille et une facettes, regorge de t...
Côte d’Ivoire : Le Sommet de l’Élevage d’Abidjan s’annonce prometteur avec plus de 50 000 visiteurs attendus et le Brésil comme invité d’honneur
L’autosuffisance en protéine animale est un défi que le gouvernement ivoirien se donne les moyens de relever / photo: Getty Images La troisième édition du Sommet de l’Ã...
Agriculture et Climat : L’ONU tire la sonnette d’alarme sur le financement des petits agriculteurs
Les petits agriculteurs ont besoin de soutien pour faire face aux effets du changement climatique. photo: Financial Afrik Alors que le Programme des Nations unies pour l’envi...
Production porcine en Afrique : Un gage de sécurité alimentaire et de développement économique du continent
Élevage porcin, une opportunité d’insertion pour les jeunes sur le continent / Photo : Afrik.com L’élevage du porc en Afrique représente une opportunité économiqu...
La Culture Culinaire du Burundi : Un Voyage au CÅ“ur des Saveurs Traditionnelles
Le Bihaza, l’un des plats les plus prisés du Burundi Photo: Getty images Le Burundi, petit pays d’Afrique de l’Est, est souvent méconnu pour sa richesse culture...
Le Biltong : Zoom sur l’un des symboles culinaires de la Namibie
Le Biltong, un symbole de la gastronomie namibienne/ photo: mybraai.co.za La Namibie, pays d’Afrique australe connu pour ses paysages époustouflants et sa faune sauvage, est...