Le Ti’hilo : Un plat familial en pleine essor en Éthiopie
Le Ti’hilo en cours de préparation/ Food and Cuisine Le Ti’hilo, bien que moins connu que d’autres spécialités éthiopiennes, est en train de se faire une place de cho...
Agriculture : L’Algérie émerge comme l’un des principaux producteurs de pommes en Afrique
La culture de la pomme connait une forte croissance en Algérie/ Algerie360 L’agriculture algérienne continue de surprendre par son dynamisme et sa capacité d’adaptation, not...
Gastronomie africaine : À la découverte du Konkoé, plat typique de Guinée
Un plat de konkoé prêt à être dégusté/ capture facebook La gastronomie africaine est riche en saveurs et en traditions, et parmi les nombreux délices que le continent a à o...
Gastronomie congolaise : A la découverte du Poulet Mayo, plat emblématique de Kinshasa
Le poulet Mayo est le nouveau plat en vogue à Kinshasa/Recettes d’Afrique Le poulet mayo est sans conteste l’un des plats les plus appréciés et emblématiques de Kinshas...
Côte d’Ivoire : Les activités de pêche suspendues du 1er juillet au 31 août pour préserver les ressources halieutiques
Le gouvernement a reconduit cette année, le repos biologique pour permettre aux poissons de mieux se reproduire/ Wikimédia Le lundi 30 juin, le ministre des Ressources animales e...
Expo Universelle d’Osaka : La Gastronomie ivoirienne à l’honneur au Japon
Vue de quelques mets ivoiriens / Photo: Ivoirix La semaine dédiée à la Côte d’Ivoire à l’Exposition Universelle d’Osaka, qui a débuté le lundi 9 juin 2025, a été mar...
Recette : Les délices de la cuisine Zimbabwéenne
Un plat de Sadza, un mets très prisé au Zimbabwé/ Chef’s Pencil Au Zimbabwe, le plat emblématique est sans conteste la sadza, également connue sous le nom d’isitsh...
Sénégal : Les producteurs de pommes de terre de Kayar face à une crise de commercialisation de leurs produits
À Kayar, les producteurs de pomme de terre s’inquiètent de la mévente de leurs productions/ RFI Au Sénégal, la situation des producteurs de pommes de terre de Kayar, une...
L’Ablo : Un délice de la cuisine ouest-africaine
L’Ablo, une recette très prisée dans plusieurs pays d’Afrique de l’ouest/ Wikimédia L’Ablo est un gâteau traditionnel très prisé au Bénin, ain...
Côte d’Ivoire : 3è édition du Festival de la Cuisine Ivoirienne, une exploration riche et variée des délices culinaires du pays se profile
La cérémonie de lancement du Festival de la Cuisine Ivoirienne/ Abidjan.net Le lancement de la troisième édition du Festival de la cuisine ivoirienne a eu lieu récemmentau Sof...