DESTINATIONS CULINAIRES A DAKAR

Située sur la pointe ouest du continent africain, Dakar, la capitale du Sénégal est connue pour sa beauté, son dynamisme et son histoire culturelle. À part sa renommée touristique, Dakar est l’une des meilleures destinations en Afrique de l’Ouest en termes de gastronomie.

On y retrouve toutes les catégories de restaurants. De celles qui proposent des plats locaux à celles qui vous font découvrir la gastronomie européenne, américaine, asiatique, il y en a pour tous les goûts et les envies.

Nous vous proposons une sélection de restaurants pour mieux apprécier votre séjour.

1-La Calebasse

Située sur la route des Mamelles. Etabli sur deux étages, on y trouve des objets d’art africain. Il est composé de deux salles dédiées aux séminaires et d’une salle qui accueille les clients du restaurant. Il propose un menu de plusieurs spécialités du terroir, à savoir le thiébou Dieune ; le Yassa poisson ou poulet ; les fatayas etc. Si vous souhaitez découvrir les saveurs sénégalaises et africaines, n’hésitez pas à y faire un tour. La calebasse ouvre tous les jours de midi à 23 h et applique des prix très abordables. 

2-Le Ngor pieds dans l’eau

Situé dans la corniche des Almadies, le Ngor pieds dans l’eau est un restaurant qui jouit d’un cadre exceptionnel. On y déguste des brochettes de lotte, des filets de rouget à la tapenade, des crevettes au miel, des calamars au gingembre, une bonne grillade de poisson et bien d’autres spécialités. Plusieurs boissons vous sont proposées pour bien accompagner vos mets. Le Ngor pieds dans l’eau est ouvert tous les jours de 10 h à 0 h. Exceptionnellement le vendredi et le samedi, il ferme ses portes à 1 h. 

3-Le Lagon 1 

Situé sur la route de la corniche Est Dakar, le Lagon 1 est un restaurant construit sur pilotis. Sur place, vous avez une vue sur l’île de Gorée. Une fois la porte d’entrée passée, la décoration et l’organisation du restaurant vous font croire que vous êtes dans un bateau de luxe ancré sur l’océan. Ce restaurant vous propose une sélection de produits raffinés tels que : les fruits de mer ; l’entrecôte au sautoir ; les crevettes servies chaudes ; les légumes de saison ; les moelleux au chocolat etc. 

La maison met à votre disposition une sélection de vins disponibles à des prix abordables. Vous avez donc le choix d’y aller et vous faire plaisir !

4-Le Mokaï

Au cœur du Plateau, cet établissement propose une cuisine variée.

Grace à ses délicieux sushis qui font sa réputation, ce restaurant est idéal pour les fanatiques des plats asiatiquesꓸ Mais il propose également à sa clientèle des spécialités d’origine italienne comme des pizzas cuites au feu de bois, des brochettes de lotte et de bœuf grillé, et des desserts faits maison. Vous gratifiant d’un cadre élégant et climatisé, vous passerez d’agréables moments en famille ou entre amoureux. Vous retrouverez ce restaurant sur la 69, rue Carnot Dakar.

5-Chez Farid

Dans un décor chic et agréable, le restaurant Chez Farid est une référence de la cuisine végétarienne. Ces derniers y trouveront leur bonheur. 

Si vous n’êtes pas végétarien, vous avez également la possibilité de déguster des spécialités internationales, des fruits de mer, ou des plats typiques sénégalais. Chacun y trouvera donc pour son compte. Chez Farid, situé à 58 rue Vincens reste ouvert tous les jours de 10 h à 0 h.

Nous terminons enfin notre belle promenade culinaire dans la ville de Dakarꓸ Nous notons qu’à Dakar, l’offre en matière de restaurants est vraiment alléchante. En fonction de vos envies, vous pouvez consulter la liste des adresses présentées plus haut, afin de dénicher l’antre de plaisir gustatif qui vous convient le mieux.