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Si vous êtes déjà allés au Ghana, vous avez surement eu l’occasion de déguster le WAAKYE (en prononciation ″Watché″). A l’instar du jolof rice qui est très prisé au Ghana, le waakye...
1-AU CŒUR DE LA CUISINE AFRICAINE 2-GOUT D’AFRIQUE Un beau livre haut en couleurs et savoureux sur la cuisine africaine subsaharienne. Les meilleures recettes du Gabon, Sénégal, Côte d’Ivoire...
Conçue par Next Sustainable Initiatives (NSI), la 2e édition du Sommet de l’Élevage d’Abidjan (SELAB) s’est ouverte du 19 au 21 mai 2023 à Abidjan au Palais de la Culture de Treichville. Le Sommet de...
Passionnée de cuisine depuis son jeune âge, une passion qui lui vient de sa mère, qui a pris le soin de lui enseigner les techniques culinaires depuis son enfance, elle a été conduite dans le monde de...
La cuisine africaine est particulièrement riche et variée, aussi diversifiée que le sont les populations qui composent ce beau et vaste continent. Synonyme de partage et de générosité, elle nous...
Huit ans après la première édition en 2016 à Abidjan, la Côte d’Ivoire a eu l’honneur d’accueillir à nouveau la deuxième édition du Salon de bétail-viande de l’Afrique de l’Ouest du 27 avril au 1er...