Maroc: Des agriculteurs détruisent leurs récoltes de tomates en raison de la très forte baisse de la demande
Les agriculteurs marocains ont d’énormes difficultés à écouler leurs productions sur les marchés / Photo : bladi.net Des agriculteurs marocains dans la région de Doukka...
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Maroc: Des agriculteurs détruisent leurs récoltes de tomates en raison de la très forte baisse de la demande
Les agriculteurs marocains ont d’énormes difficultés à écouler leurs productions sur les marchés / Photo : bladi.net Des agriculteurs marocains dans la région de Doukka...
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Côte d’Ivoire : L’attiéké, semoule de manioc fermentée, désormais labellisé L’attiéké ivoirien vient d’obtenir sa labellisation. Désormais, cette semoule de manioc fermentée ne peut être vendue sous le nom d’« attiéké » que si elle a été produite en Côte d’Ivoire.
Suite à la demande du gouvernement ivoirien, l’Organisation Africaine de la Propriété Intellectuelle (OAPI) a récemment publié le certificat d’enregistrement de l’attié...
Côte d’Ivoire : L’attiéké, semoule de manioc fermentée, désormais labellisé L’attiéké ivoirien vient d’obtenir sa labellisation. Désormais, cette semoule de manioc fermentée ne peut être vendue sous le nom d’« attiéké » que si elle a été produite en Côte d’Ivoire.
Suite à la demande du gouvernement ivoirien, l’Organisation Africaine de la Propriété Intellectuelle (OAPI) a récemment publié le certificat d’enregistrement de l’attié...
Élevage : La filière de l’escargot, un secteur en plein essor en Afrique
L’élevage d’escargot est en plein essor en Afrique / AFP L’escargot est une ressource alimentaire non conventionnelle d’une grande importance économique et so...
Côte d’Ivoire: Tabaski 2024, environ 140 000 moutons attendus, sur un besoin national de 350 000 bêtes
Une vue des moutons parqués au marché de bétail d’Adjamé/ Abidjan.net Pour la foire de la Tabaski 2024, le besoin national d’approvisionnement en bétail est estimÃ...
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Présentation du Poulet palava, un met ghanéen
Un plat de Poulet palava ghanéen Photo: Kilomètre 0 Pour notre rubrique Sakafo de ce jour, nous emmenons en Afrique de l’ouest, précisément au Ghana, en vue de vous faire dé...
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Gastronomie africaine: Ndolé, Attiéké et Yassa, les trois mets les plus populaires du continent
Le Ndolé en tête du classement des mets les plus prisés d’Afrique / Photo : vudaf Selon un classement établi par des experts en gastronomie africaine et relayé par le mÃ...
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Culture du concombre : Comment récolter 7 millions F CFA sur un hectare
La culture du concombre nourrit son homme / Photo : potager city Beaucoup utilisé dans la gastronomie notamment comme crudité, mais aussi pour les soins de beauté, le con...
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Commet réussir le « Chaussons au poisson » de la Sierra-Léone
Un plat de « Chaussons au poisson » Photo : la tendresse en cuisine Pour la rubrique Sakafo, cette fois nous vous envoyons en direction de la Sierra-Léone pour y découvrir lâ...