SO FRESH – By Olagoke et Abimbola Balogun
Il y a une dizaine d’années, un couple entrepreneurs lançaient So Fresh, une chaîne de restauration basée sur l’alimentation saine au Nigéria. Après plusieurs échecs, il...
CINQ CHEFS AFRICAINS CELEBRES
1- Chef Mory Sacko Commençons par Mory Sacko, français, d’origine malienne et passionné du Japon, qui s’est fait remarquer dans l’émission culinaire « Top chef » lo...
4 LIVRES DE CUISINE AFRICAINES À DÉCOUVRIR ABSOLUMENT
1-AU CŒUR DE LA CUISINE AFRICAINE 2-GOUT D’AFRIQUE Un beau livre haut en couleurs et savoureux sur la cuisine africaine subsaharienne. Les meilleures recettes du Gabon, S...
DEUXIEME EDITION DU SOMMET DE L’ÉLEVAGE D’ABIDJAN
Conçue par Next Sustainable Initiatives (NSI), la 2e édition du Sommet de l’Élevage d’Abidjan (SELAB) s’est ouverte du 19 au 21 mai 2023 à Abidjan au Palais de la Culture...