4 LIVRES DE CUISINE AFRICAINES À DÉCOUVRIR ABSOLUMENT
1-AU CŒUR DE LA CUISINE AFRICAINE
2-GOUT D’AFRIQUE
Un beau livre haut en couleurs et savoureux sur la cuisine africaine subsaharienne. Les meilleures recettes du Gabon, Sénégal, Côte d’Ivoire, Cameroun, Congo, Éthiopie, ainsi que des recettes inédites par le chef Anto Cocagne. Et en plus des recettes, des textes, des ambiances et des portraits de personnalités d’origine africaine (Soro Solo, la chanteuse Mamani Keita…) qui évoqueront leurs souvenirs de cuisine, leurs plats favoris et les images sensorielles auxquelles ils sont rattachés.
3-CUISINE D’AFRIQUE ET D’AILLEURS
Avec Niangcook, le tiktokeur aux 750.000 abonnés, partez à la rencontre d’une cuisine joyeuse, vivante et colorée, qu’on a envie de partager avec sa famille et ses ami(e)s. Entre saveurs d’Afrique et influences d’ailleurs, c’est un voyage culinaire gourmand et surprenant qui vous attend.
4-ET C’EST PARTI POUR L’AFRIQUE
Dans ce livre vous découvrirez 15 pays d’Afrique et 30 recettes de cuisine qui vous permettront de mieux connaître ce continent.
Nous avons spécialement sélectionné pour vous les 15 pays suivants : l’Algérie, l’Afrique du Sud, le Cap-Vert, la Côte d’Ivoire, l’Égypte, l’Angola, le Ghana, l’Éthiopie, le Kenya, le Sénégal, le Mali, le Maroc, la Tanzanie, le Nigeria, la Tunisie. Pour chacun de ces pays, vous découvrirez des recettes simples, mais aussi des recettes un peu plus complexes.
Au terme de notre petit voyage de livres et recettes culinaires, nous pouvons noter qu’il existe aujourd’hui plusieurs livres à se procurer pour faire de ses rêves une passion. Nous vous souhaitons bonne lecture avec ces livres très enrichissants.